Springen. Etwas springen lassen

Wer etwas springen lässt, ist in Geberlaune und spendiert gerne (etwas zum Trinken)

Die Redenart bezieht sich auf den früheren Brauch, Geldmünzen beim Bezahlen auf den Tisch zu werfen, um duch den Klang die Echtheit des Geldes zu beweisen, bzw. zu betonen.